ՈՒրց (աղածած) խորովածի և աղցանների համար

Չորացրած ուրցն օգտագործվում է մսային ուտեստներ, ապուրներ,
սոուսներ և աղցաններ պատրաստելու համար: Ուրցը զորություն է տալիս
ուղեղին, ստամոքսին, կերակրի հետ ուտելիս կանոնավորում է
շնչառությունը։