Սև պղպեղ (հատիկ)

Սև (հատիկ) պղպեղն օգտագործվում է բոլոր տեսակի մսերի, արգանակների և անուշաբույր մարինադների պատրաստման համար: Սև պղպեղը բարելավում է ախորժակը և օգնում մարսողությանը: